目錄

綠藻藍藻大不同 綠藻比藍藻多了「幾點」營養……
在選擇保健品時,您可能會看到藍藻和綠藻的成分。雖然它們看似相似,但在保健效果上有所不同。綠藻含有豐富的葉綠素、葉黃素和核酸等營養素,經研究證實,綠藻能活化淋巴細胞,增強其殺菌作用。藍藻則主要用於改善體質、調節膽固醇和促進代謝等功能。兩者可以一起食用,但搭配不同的保健品效果更佳,因此建議錯開食用。此外,儘管一次需要食用大量藻類產品,但其所含的營養相當於您一天所需的食物量,這顯示出其驚人的營養價值。
衍生閱讀:「藻」知道!原來藍藻有這些功效~
綠藻富含蛋白質 素食者的好選擇
綠藻是一種富含營養的食品,由植物性蛋白、胺基酸、多種維生素和礦物質、葉綠素、葉黃素、核酸及膳食纖維組成。其中蛋白質含量高達65%,是高質量的蛋白質來源,特別適合素食者或不常吃肉的人群。此外,綠藻中的胺基酸是人體必需且無法自行合成的,對於肌肉和器官的運作至關重要。這些胺基酸能夠幫助修復組織、增強免疫系統,並支持身體的各種生理功能,使綠藻成為一個極佳的營養補充品。
綠藻有哪些功效?有沒有副作用?
從天然藻類萃取的綠藻,不僅擁有高營養價值,還富含多種維生素,因此被譽為「天然維他命」。經過研究證實,綠藻中豐富的營養素具有以下五大功效:
★ 幫助排毒 恢復肝功能
綠藻中的葉綠素被稱為毒素殺手,其細胞壁能吸附體內的重金屬和有毒物質,幫助將它們排出體外。
★ 加強免疫系統功能
綠藻能促進自然殺傷細胞的活性,並促進細胞激素的製造,有助於增強免疫系統,提升抵抗力。
★ 降低膽固醇 減少抽菸的傷害
綠藻中的類胡蘿蔔素能優化脂質代謝、抑制血脂吸收、維持正常血脂水平,並有助於減少抽菸帶來的傷害。
★ 提升造血功能 改善貧血
綠藻含有豐富的鐵質,比藍藻多12倍,對紅血球的生成非常重要,能供應全身氧氣和養分、改善循環系統和提高氣色。
★ 有益高血壓
綠藻所含的維生素B6和葉綠素,有助於膽鹼的合成、有效降低血壓和血脂,從而抑制高血壓。
綠藻在日常補充重要嗎?
綠藻幾乎可以提供與深色蔬菜相當的營養,非常適合平時忙碌、營養攝取不均衡的人群。由於綠藻基本上沒有明顯的副作用,小孩和老人也適合食用,可以有效補充營養並幫助身體發育。儘管可以通過保健品輔助攝取綠藻,建議不要將其完全替代蔬菜。人體所需的各種營養,最佳的來源依然是均衡的日常飲食,這樣才能確保身體獲得全面而充足的營養。
萃取再萃取的綠藻精
100克的綠藻粉相當於4克的綠藻精,從這比例可以看出綠藻精的珍貴。綠藻精是從綠藻中再度萃取出來的精華,保留了核酸、藻多糖、多酚、維他命B12、葉綠素和omega-3等重要營養成分。這些成分中的核酸是生命基質之一,能夠顯著促進細胞生長、延緩細胞老化並增強免疫系統功能。雖然綠藻精比綠藻本身更容易被人體吸收,但由於其萃取量少且成本高,因此較少人了解。
綠藻吃多了血液變成綠色的?
雖然曾有報導指出長期補充受重金屬污染的綠藻食品導致血液變綠,最終需要終身洗腎的案例,但這是由於綠藻生長環境受到重金屬污染。因此,選擇通過ISO或GMP認證的綠藻產品可以確保其安全性和品質,避免因不良商家的產品而錯過這種對健康有益的食物。
